凯乐科技:黄山头酒业产品获“中南核心产区感官质量奖” 酒品质量受到业界高度认可

By | 2020年12月23日

  克日,在由中国食品工业协会组织举行的“2020第二届中国白酒中南焦点产区首脑企业峰会”上,凯乐科技(600260)重要联营企业湖北黄山头酒业旗下黄山头陈年小窖酒,荣获“2020年度中国白酒中南焦点产区感官质量奖”。

  此次获奖是继黄山头陈年小窖酒一连三次榜上有名后,再次获得中国食品工业协会白酒专业委员会以及湖南、湖北、江西、广东、广西、福建等省食品工业协会的高度认可。

  值得一提的是,上市公司凯乐科技旗下现拥有30多家子公司,湖北黄山头酒业就是其中之一。现在,凯乐科技仍持有其43.86%的股权。

  公然资料显示,黄山头酒业是一家有着百年历史的酿酒企业。黄山头系列酒,曾先后获得“湖北省浓香型白酒第一名”“湖北省优质酒”“轻工部优质酒”“湖北名酒”“湖北精品名牌”“中国公认名牌”等众多殊荣。1989年,经国家科委和轻工部审定,38度黄山头大曲酒作为我国唯一的低度白酒到场了在莫斯科举行的中国科技结果展;1997年,黄山头老窖王酒在众多的白酒中脱颖而出,被97北京国际质量大会组委会指定为大会唯一专用白酒。注册商标“黄山头”自1991年以来,四次荣获“湖北省著名商标”。2011年,黄山头酒业(注册商标“黄山头”)被国家商务部认定为“中华老字号”。

  黄山头酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料,获酒界泰斗周恒刚真传,用“生态老窖”酿造技术,从原质料采购到制品出厂,每个环节做到了可追溯性,以确保酒品质量宁静。

  此次中南白酒焦点产区典型产物是经六个省份行业专家多次品评后,再对参赛的近100个产物举行重复筛选,本次获得“感官质量奖”的产物共13个,黄山头陈年小窖酒位列其中。

  据凯乐科技及黄山头酒业先容,参评的黄山头陈年小窖酒严格根据专家品评、公司内部测试(破坏性试验)、市场盲测和市场试销四个流程举行。在履历了长达7年的市场洗礼后,黄山头陈年小窖系列酒已受到越来越多的消费者青睐。

  此外,为净化市场,增强行业自律,中国酒类流通协会坚决抵制假酒,建立了“放心酒示范工程”。黄山头酒业经各省酒协和酒类流通协会推荐,通过开端审核和专家小组配合审议,再次被评选为“2020年放心酒工程·示范企业”。

  湖北省消费教育基地是省市工商部门、消委组织发动的社会气力,在与消费者密切相关的重点消费行业建设的开展公益性消费教育引导运动的场所,通过举行消费知识讲座、提供消费信息咨询、先容商品、服务真伪分辨和组织消费者体验等运动,向消费者流传本行业的消费知识。

  黄山头酒业在2017年首次被认定为省级消费教育基地以来,依托现有三个生产基地,通过万人走黄山头生态游、下乡品鉴、产物免饮、消费知识讲座、执法知识培训等系列运动,直观地将白酒酿造工艺、消费理念等内容转达给消费者,从而淘汰消费纠纷,营造宁静、放心的消费情况。此举受到各级消委肯定,黄山头酒业也再次通过考核成为省级消费教育基地。

(文章泉源:公布易)